Compota de Frutas Secas

Ingredientes:

1 litro de água
200g da seguinte mistura de frutas secas (maçã, pêra, cereja, damasco azedo e ameixa
50 g de uvas passas secas
1 copo de mel
açúcar a gosto

Modo de Preparo:

Lavar as frutas 2 a 3 vezes com água morna. Colocar em água fervente e cozinhar com a tampa fechada. Quando ficar pronto, adicionar mel e açúcar, deixar ferver e colocar em lugar fresco para descansar. Pode servir gelado.

 





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